2025年03月29日
芋焼き名人

芋は薪で焼くと滅茶苦茶美味い。
松本さんのカンパでお芋を15個も買い込んで、
火遊び大好き大学生男子にお願いしてみた。
芋を濡れた新聞紙で包み、更にアルミで包んでスタンバイ、
竈門の火お越しに少し苦戦したものの、しっかりと火を起こし、一旦鎮まってから芋投入、
付きっきりで小まめに場所を移動したおかげか、焦げ目もない美しい芋姿、
包丁もスッと入る絶妙な火の通り加減です。
お味は甘味たっぷりのほっくほくの蒸し焼き状態でした。
子どもたち以上に、お姉様方に大受けでした。
いや、君はもう立派な”芋焼きマスター“です。