金柑

庭で沢山採れたから、と金柑をいただいた。

丸ごと食べられる金柑、店頭に並ぶと嬉しくてまず一袋は買います。

ベトナムのテト(お正月)、シンガポールの春節の時には、

黄金に見立てる縁起ものという事で、贈ったり飾ったり、街中に氾濫します。


日本ではシロップ漬けにして風邪薬にするらしいのだけど、まあ生食が一番かな。

ちょい渋の皮が好き、手軽に摂れるビタミンC、ポリポリ頂いています。